La sua bottega, nel SottoSalone, alle 7, era già bella e pronta.Così come le sue storiche polpette, la cui qualità ha fatto conoscere il negozio come Club della Polpetta.
Macelleria Francesco Canton
Sotto il Salone,33/34
35122-PADOVA-PD
Tel. 049 8762325
Francesco Canton, erede di una storica famiglia di macellai giunta alla quarta generazione, gestisce con dedizione e professionalità assieme ai suoi collaboratori il punto vendita, proponendo alla propria clientela una gamma di prodotti di alta qualità: la carne bovina scelta fin dalla stalla frutto di un costante confronto con l'allevatore per affinarne la qualità, i volatili della " corte padovana "allevati nella tradizione della campagna, i salumi artigianali. Ma il punto vendita propone anche prodotti pronti a cuocere, arrosti ripieni e farciti, piccole prelibatezze di breve e facile cottura e soprattutto le immancabili polpettine, vere piccole perle di bontà che caratterizzano il negozio definito anche " club della polpetta ". La cordialità è di casa e Francesco è sempre disponibile per un consiglio nella cottura dei cibi o nell'abbinamento dei contorni e dei vini.
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