La Salumeria di Rino Borsetto e la.... mortadella dei giornalisti !!

La redazione della trasmissione multimediale L'Italia del Gusto ha assaggiato, al volo, la splendida mortadella al pistacchio Due Torri che  Rino Borsetto ha offerto, per accompagnare uno splendido prosecco firmato Nino Franco alla Enoteca da Berto nel SottoSalone.


Salumeria Rino Borsetto
Sotto il Salone, 41
35122 PADOVA - PD
Tel. 049 - 8758116

 





Ciao da Padova, antica città universitaria ricca di arte e di cultura. Ciao dalla salumeria "Rino Borsetto" al n°41, Sotto il Salone, al pian terreno, del Palazzo della Ragione, che da quasi ottocento anni ospita il Mercato Cittadino Coperto.
La piccola salumeria di Rino Borsetto, è qui da tre generazioni al servizio di chi ama la tradizione e la genuinità e offre pertanto prodotti di qualità tipici locali, veneti e di altre regioni italiane, come :
La Sopressa delle Valli del Pasubio, una delle nostre specialità;
La Sopressa di treviso con dentro il filetto;
Insaccati di cacciagione, di oca, di agnello;
La bondiola;
Salame con aglio.
Dalla Culaccia,originale Rossi,prodotto d'eccellenza di Parma, al prosciutto cotto preparato secondo un'antica ricetta.
Dal Culatello originale di Zibello, all'ossocollo e altri salumi tra i più versatili in cucina, perfetti come antipasto, pasto veloce o per completare ricette sfiziose.
Le carni stagionate come la Bresaola, protagonista in cucina, la carne secca , la costata marinata, i Pindulis, la Salada e vari tagli sceltissimi e pregiati di carni fressche di maiale, manzo e vitello.